Carta dei vini
La carta dei vini è stata curata con passione per offrirvi un'esperienza di gusto completa e memorabile. Abbiamo scelto i migliori vitigni provenienti dalle migliori cantine della Sardegna, per farvi scoprire sapori unici e sorprendenti.
Un viaggio alla scoperta del delicato Vermentino, l'intenso Torbato di Alghero e il fruttato Nuragus. Tra i vini rossi, il pregiato Cannonau, la raffinata Monica e il corposo Bovale. Presenti in carta anche le eccellenze degli spumanti, dei vini rosati e delle birre artigianali dell'Isola.
Spumanti
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Su'entu | Sanluri (CA)
Su'bri
Spumante brut metodo Charmat
Di Vermentino
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Su'entu | Sanluri (CA)
Su'bri rosè
Spumante brut metodo Charmat
Di Cannonau
Vini bianchi
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Audarya | Serdiana (CA)
Vermentino
Vermentino di Sardegna D.O.C.
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Audarya | Serdiana (CA)
Nuragus
Nuragus di Sardegna D.O.C.
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Su'entu | Sanluri (CA)
Su'imari
Vermentino di Sardegna D.O.C.
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Su'entu | Sanluri (CA)
Su'aro
Moscato bianco, Nasco, Chardonnay
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Pala | Serdiana (CA)
Milleluci
Nuragus di Cagliari D.O.C.
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Madala | Magomadas (OR)
Fedà
Vermentino di Sardegna D.O.C.
Vini rossi
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Su'entu | Sanluri (CA)
Su'diterra
Bovale
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Audarya | Serdiana (CA)
Monica
Monica di Sardegna D.O.C.
Vini rosè
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Audarya | Serdiana (CA)
Rosato
Cannonau di Sardegna D.O.C.
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Madala | Magomadas (OR)
Zigrino
Malvasia nera